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價格比較ptt

義大利RISOLI舒莉 原木-深平底鍋24cm
直徑 24cm 高 6cm 重 1000g

保養及使用說明
第一次使用前:
請用溫肥皂水(或洗碗精)和海棉(或不沾鍋專用之軟質菜瓜布)清洗潔淨,擦乾後;用餐巾紙沾少量食用油(約2-3滴)均勻塗於鍋內。

使用中:
1.火力選擇:義大利 RISOLI 舒莉鍋具傳熱性極佳,請使用小火或中火(火燄勿超過鍋子邊緣),使用時加入少量食油,再開火加熱。
2.烹煮食物時,請將食材先置入鍋內,再開火煮食。
3.請勿空燒鍋具。
4.鍋鏟選擇:請使用軟質鍋鏟。(木鏟或耐熱膠質鏟):
5.請勿使用不鏽鋼或尖銳金屬鍋鏟。
6.請勿在鍋內切割食物。
7.請勿乾炒花生和堅果類食物。
8.請將鍋具作烹煮用途,勿將鍋具用作長期儲存食物;因有些食物可能損害鍋具的易潔塗層。

清洗用具:
1.當烹煮食物完成,鍋具尚有餘溫時,最容易清洗潔淨;用海棉或不沾鍋專用之軟質菜瓜布,放少許溫水和洗碗精即可容易清洗潔淨。
2.請勿使用硬質菜瓜布、硬質毛刷或鋼絲球刷洗鍋具。

注意事項:
1.鍋具傳熱性極佳,請勿持續過度高溫加熱(最高溫度為200-240℃),易損傷鍋具之易潔塗層。
2.鍋具之膠木把手及鍋蓋把手耐熱溫度為180-240℃。
3.烹煮食物或端取鍋具時,請注意安全;請使用隔熱墊或廚房隔熱手套。
4.鍋具使用一段時間後,鍋體表面會磨損凹痕,為自然現象,不影響鍋具品質和烹煮效能。
5.鍋具使用一段時間後,易潔塗層顏色會有少許轉變,為正常現象。可將鍋具洗淨,注入八分滿清水(可加入檸檬水1:9效果更佳),以中火煮沸後倒出熱水,用紙巾擦乾後,將少量食用油(約2-3滴)均勻塗於鍋內。為延長鍋具使用壽命,建議每個月重複保養一次。







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旺報【記者潘維庭╱台北報導】

前總統府祕書長張群1948至1972年來的日記,日前由國民黨黨史館對外公布。裡頭見證了中華民國與日本的關係演變。國民黨黨史館主任王文隆表示,這批史料之所以能公布,與獲得張群的兒子、前央行總裁張繼正首肯有關,而張繼正在同意父親的日記公布之後幾天離世。

王文隆表示,早期許多黨國大老都把資料都留在黨史館或國史館,覺得在這裡比較安全,也比較信任。

張群的資料不光是日記,還有一些與日本政要往來的文書,也都留在黨史館。先開放日記,是因為資料相對集中、整理起來相對單純,之後書信文件在掃瞄後也會公開,因為原版的紙比較脆弱,要等數位化後讓讀者在電腦參閱,「這也是承載了家屬寄託我們的責任」。

對於這些文物、資料,王文隆解釋,早期家屬把資料送來黨史館,沒有簽任何協議;如果資料要開放,為求慎重,一定要得到家屬的同意,於是聯絡上了張繼正。

他說,家屬很慷慨,毫無遮掩下全數同意開放,開放後館方想跟張繼正再度聯繫致意時,才知道張剛過世,「他在過世前簽了字,如果當時沒有他簽字同意,這批資料可能永遠沒辦法開放,有點冥冥註定的感覺。」

《張群日記》也提到,當時中華民國與日本要斷交時,我方擬了兩個版本的聲明,一個是寫了「斷交」,一個版本則沒有,張群表示不要把「斷交」兩字寫入,認為中華民國與日本的關係算是「中止」。

王文隆表示,如果把張群1952年與1972年兩年的日記比較,前者在記錄《中日和約》時內容十分詳細,資料也很多,後者則是內容十分少。王文隆猜想,張群與日本關係深厚,兩國斷交可能對張的打擊很大,因此日記資料在1972年9月也隨之結束,可能因此不再寫下去。

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