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【漢宇國際】五星主廚的Q&A：400道水產海鮮料理
商品訊息功能
- 開箱
- 品號：2127562
- 400道媲美海產店的招牌菜
- 教你更美味的做菜祕訣
- 道道可口，菜色豐富多變化
- 在家也能輕鬆嘗遍新鮮好滋味
必買
商品訊息描述
| 400條五星主廚的營養巧搭Q&A |
紅燒鯽魚、豆瓣蒸魚、翡翠蝦球、蔥油大閘蟹、避風塘炒蟹...... 本書精心挑選400道媲美海產店的招牌菜， 利用快炒、清蒸、煎炸、燉煮等料理方式， 道道可口，菜色豐富多變化， 在家也能輕鬆嘗遍新鮮好滋味。 此外，書中還有400條飲食營養知識和大廚私房妙招， 不僅教你更美味的做菜祕訣， 還讓你吃得健康又養生，享受美食無負擔。 本書特色 ˙養生美食必備書，將美食與養生知識完整收錄，讓美味與健康全面同步，製作養生美食變得簡便無煩惱。 CP值爆表˙煎煮蒸炒，美味搶鮮吃，包含鮮嫩魚肉＋清爽甜蝦＋蟹貝水產等豐富料理。 作者簡介 陳志田網友 國際烹調藝術大師 亞洲藍帶白金五星級主廚勛章 國家高級烹調廚師 國家飯店金牌主廚 國家營養配餐師 分期付款1977年生，15歲開始料理修業，曾榮獲國際新銳主廚大獎。其烹調料理以健康、養生為宗旨，在美食界享譽盛名，現在活躍於各種中式料理的研討會與教學活動中。 |
商品訊息特點
12H
◆叢書系列：料理教室
◆15×26cm 彩色平裝書160頁
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旺報【本報系資料照片】
由《旺報》、《海西晨報》、新浪網主辦的「2016海峽兩岸年度漢字評選」活動，分別由兩岸名人推薦40個漢字，提交兩岸網友在新浪網活動網頁，票選最能代表2016年兩岸現象的漢字，11月26日起至12月1日進比價行初選，從40個漢字中選出10個漢字入選字，12月2日起至8日進行決選，將選出最終入選年度漢字，新浪網相關專頁為：。
推薦字豐邱鏡淳（新竹縣長）
理由：「豐」有肥美、飽滿之意。受到國際經濟景氣與兩岸情勢的影響，台灣面臨不小的挑戰，民間能量豐沛，需要的是開拓市場左右逢源，極速加乘物阜民豐、富國強民的效益。
推薦字通賴正鎰（全國商業總會理事長及鄉林集團董事長）
理由：推薦「通」字，意指：政通人和，無往不利。台灣今年520政黨輪替之後，因蔡英文總統對九二共識的一些堅持，兩岸暫時陷入了僵局，出現過去好不容易努力實現的兩岸三通，感覺上又遭遇極大瓶頸，陸客來台觀光人數驟減，讓台灣觀光業市場緊縮，殊為可惜。
推薦字予金士傑（台灣現代劇場開拓者、演員）
理由：兩岸交流，互相給「予」尤為重要。
互相給「予」真誠的心，能進一步拉近兩岸民眾彼此之間的距離，搭建起溝通的橋樑。
推薦字靜張彬彬（里約奧運亞軍、射擊世界盃冠軍）
理由：我們在技術核心中要求靜心，即安靜、沉靜、冷靜。不管是在平時訓練還是大小比賽中，都無時不刻強調「靜」的感覺。
靜，從青從爭。看起來爭，實為不爭，不斷超越自己才有可能戰勝別人。
競技體育和日常生活都是如此，只要時常提醒自己不忘反省追求欲望的心，自然有容乃大。
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